Les prébiotiques sont présents dans les aliments riches en fibres et polyphénols tels que les céréales complètes, légumineuses, oléagineux, et […]

Les prébiotiques sont des substances contenues dans certains aliments courants, et se définissent selon l’ANSES (Agence Nationale de Sécurité sanitaire

Le microbiote, anciennement appelé flore, se définit comme l’ensemble des microorganismes peuplant un habitat, à savoir les bactéries, champignons (levures),